ダック テリーヌって?フランス土産にフォアグラだといってフォション…

友達とランチ☆レシピ教えて下さい。
下の子がまだ小さくてお家に来てもらってランチ一緒に食べたりしています。
ドライカレーとサラダが簡単でよく作ってましたが飽きてきました。
何か簡単に作れて友達にも出せるようなランチメニューレシピ教えて下さい。
パスタやシチュー以外でよろしくお願い致します。

炊飯器でできるパエリアはどうでしょうかフォションのパエリアミックスとか生協でもパエリアの素とかあります。
たまねぎ、トマト、ピーマン、きのこ、エビ、たこ、ホタテとか炒めてパエリアミックス振ってお米と一緒に炊くだけです。
炊き込みご飯と一緒で、水加減は控えめに、でないとリゾット?ってなります。
おすすめランチレシピです。
http://pizza.okoshi-yasu.net/

2011/9/13 16:34:45

スーパーやコンビニに売っている紅茶で、こういうのありますか?先日、紅茶を頂いたのですが・・・・今まで紅茶は苦手で、全く飲んだことがなかったんですが・・・ 凄く美味しかったんです。
母親は紅茶の葉っぱを、買っているので・・・・どこのか分かりません。
覚えてるのは、①茶色っぽい (ウーロン茶のような。
)②甘い。
でも、少し爽やかな。
③紅茶どくとくの、味が 全然無い。
④少し、ミックスジュースのような味がする。
④ミルクティーではない。
透き通っています。
本当に、覚えていることが少ないんですが・・どこの紅茶か教えてください。
(もしかしたら、午後の紅茶かな?って思っています。

リプトンにはこんなフレーバーティーが。
http://www.lipton.co.jp/product/carton.htmlまたアサヒ飲料からはフォションのアップルティーも http://www.asahiinryo.co.jp/fauchon/lineup/index.htmlその他色々なメーカーが紅茶を出しています。
フレーバーティーも。
どれとは言い難いでしょうね。

2008/8/29 00:21:39

紅茶の美味しいカフェチェーンはどこですか?2012年2月現在あなたが考える東京でチェーン展開している喫茶店で紅茶の美味しいお店を教えてください。

カフェチェーンとは違うかも!?ですが、デパートとかに入ってるハロッズ、フォションなどはイケると思います☆個人的にはコージーのフルーツティーとか好きです(^_-)-☆本物のフルーツの香り、最高☆デス(^^)v

2012/2/4 18:58:01

エクセルシオールは 3種類選べて ア-ルグレイの香りが強すぎず好きです>

紅茶 アールグレイを通販で買おうと思うのですが、一番ベルガモットの香りが強いのは、どこの商品でしょうか?

香りがよいと思うのはフォション、ベルガモットの香りと言う意味ではフォートナム&メイソンのものが強いと思います。
いろいろ試してみましたが、やはり高級メーカーのフレーバーは上品でかつ良く香ります。
ぜひお試しあれ。

2009/6/14 22:25:28

都内のラズベリーのお菓子が食べられるスポットを教えてください6月中旬に東京に行くのですが、都内で美味しいラズベリーのお菓子(タルトやケーキなど)が食べられる場所を教えてください。
「ラズベリーのソースだけ」や「ミックスベリーのように他のベリーが入っている」物ではなく、本当にラズベリーだけのものを探しています。
地元に無くて、都内ならばもしかしたら…と思って検索してみましたが、中々見つかりません。
ラズベリーが本当に大好きで、一度でいいからぷちぷちつぶつぶのラズベリーが口いっぱいにほうばれるお菓子が食べてみたいのです。
(そのまま食べたことはありますが…)どうぞよろしくお願いいたします。

ご質問を拝見して、「ラズベリーだって!?」と思わず声をあげてしまいました。
私はとにかく甘いものに目がないのですが、中でもまたラズベリーを使ったお菓子は大好物の一つです。
お好みのものかは分かりませんが同じラズベリー好きとして、多少なりともお力になれたら幸いです。
①「メゾン・カイザー 」さんのラズベリー・タルト特に「ぷちぷちつぶつぶのラズベリーが口いっぱいにほうばれるお菓子」というご希望なので、まずはこちらから。
とにかくラズベリーを食べたい時は、私はこればかり頂いていました。
ブラックべリーやブルーベリーなど、他のベリーも少し入っていますが、ラズベリーが大部分を占めていますから、満足して頂けると思いますよ。
かなりベリーの酸味の効いたタイプのお菓子になります。
松屋銀座店B1Fに店舗が入っており、②と併せて周れるかもしれませんが、このタルトは店舗によっては見かけない場合があったと思うので、事前に問い合わせをされるのが良いと思います。
他にも各地に店舗有、HPをご参照ください。
メゾン・カイザーhttp://www.maisonkayser.co.jp/②「ラデュレ」さんのタルト・パッション・フランボワーズイートイン 940円、テイクアウト 820円パッションフルーツクリーム入りのタルトの上に、所狭しとフランボワーズが飾られた一品です。
生のフランボワーズの香りと食感が楽しめます。
イートインというのは、三越銀座店のラデュレ・サロン・ド・テにて頂く際のものです。
テイクアウト用のケーキは三越銀座地下1階のお店でも頂けますので、サロンが特に混雑していたなら、こちらに周るのも一案です。
「ラデュレ」さんにはサントノレ・ローズ・フランボワーズ(テイクアウト880円)というケーキもありますが、こちらはバラの香りがとてもよく薫る印象が強く、少しご希望とは違うかもしれません。
ラデュレ・サロン・ド・テ 三越銀座店↓こちらに画像有http://www.mitsukoshi.co.jp/store/1010/laduree/③「キャンティ」さんのアチェロ以前、こちらで紅茶と木苺のバターケーキを見て歓声をあげたことがあります。
HPを見たら、「アチェロ」というフランボワーズメインのムースケーキのご用意があるみたいですね。
私が頂いたものも含め、おそらく季節によっての取り扱いだと思いますので、こちらも事前にお問い合わせください。
松屋銀座店の6Fがカフェスペース、テイクアウトはB1Fに入っている他、店舗有。
キャンティhttp://www.chianti-1960.com/index.php④日本橋「マンダリン オリエンタル グルメショップ」さんのポテッツェン・フランボワーズ数あるフランボワーズを使った食品の中でも、今現在の私の一番のおすすめはこちらです!(添付画像になります。
)ブレッド生地の中にたっぷりフランボワーズが練りこんであり、口いっぱいにフランボワーズの風味が広がります。
ポテッツェン・フランボワーズ(大)1200円 ※400円程度の小サイズあり。
お問い合わせください。
マンダリンオリエンタル東京http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/⑤「パティスリー・サダハル・アオキ・パリズ」さんのダコワーズ フランボワーズ中にフランボワーズのコンフィチュール入り。
とても瑞々しく、お気に入りです。
焼き菓子のページに写真掲載有、ご参照ください。
サダハル・アオキhttp://www.sadaharuaoki.jp/top.html⑥日比谷「ペニンシュラホテル東京 ブティック&カフェ」のフランボワーズクッキー 周りにフランボワーズのパウダーがまぶされた、見た目も鮮やかなクッキーです。
中にはナッツとドライチェリー入り。
ご無沙汰していてちょっとお値段がどうだったか…。
(記載のないものは全て価格の記憶があやふやなものです、すみません。
)ザ・ペニンシュラホテル東京http://www.peninsula.com/Tokyo/jp/default.aspx#/Tokyo/jp/⑦神奈川・藤沢「アウスリーベ 片瀬山」さんのリンツァートルテ都内のお店ではありませんが、お取り寄せ可能のラズベリーのジャムを使ったタルトです。
私もまだ頂いたことはないのですけれども、お取り寄せしようと考えています。
こちらならご自宅からでも頂けるかもしれませんので、併せてご紹介しておきますね。
アウスリーベ 片瀬山http://ausliebe.net/他にも、紅茶で有名な「FAUCHON(フォション)」さんや「エディアールベーカリー」さんも、しばしばフランボワーズをメインに使ったパン・お菓子を発表される、ありがたい存在です。
やはり季節によってラインナップは変化するので、伺う前に今現在も取り扱いされているのか、店舗に直接お問い合わせされるのが一番だと思います。
FAUCHON http://r.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14003867/dtlrvwlst/1823…エディアールベーカリーhttp://www.ridining.co.jp/conts/bakery/hediard/

2011/5/29 14:42:33

私は紅茶が好きなのですが、おいしい紅茶ってどんなのがありますか?種類とかがあれば教えてください。

ハーブ系や香りの強い紅茶が苦手な私はオーソドックスなダージリンを飲みます!王道ですが、フォションのダージリンが一番好きです。
ちょっと高いケド・・アールグレイは少し香りが強いので私はアイスティにする時飲みます。
あと、アフタヌーンティでいろんなフレーバーティが売ってるんですが、キャラメルティがおすすめですよ!おいしいので飲んでみて下さい(^^)

2005/10/14 11:25:40

普通に、トワイニングのダージリン。
お手頃です。。。。。。。。。。。>アールグレイは香りが良くて大好き
ミルクティーにしても良いし♪
あとはスパイスを入れて自分でチャイを作って飲んでます。
お客さんに出すと喜ばれますよー。>

パリのオペラ座から徒歩圏内で 堅苦しくなく 良い素材のレストランが有りましたら 教えて頂けますか?来週 パリに行きます。
ホテルは インターコンチネンタル ルグランです。
お店の名前と住所、電話番号など 合わせて教えて頂けたら とても 助かります。
宜しくお願いします。

既にご存知かも知れませんが、気軽な感じなら、フォションの “Le Cafe” 、少し前に改装されました。
マドレーヌ広場北東角、ワイン・お菓子売り場(向かって左側)のビルの2階です。
予約電話は、+331-70-39-3839http://www.fauchon.com/fr/fr/#/se-restaurer-fauchon-traiteur-luxe/e…

2010/2/6 12:04:25

オペラからのびるイタリア大通りに両側全部ファストフードとレストランが並んでいます。どこも気軽に入れる店ばかりですので、ぶらぶら観察しながら歩けば食事には苦労しません。回転寿司もあります。

店の前の棚に牡蠣をおいているレストランならいいでしょう。生牡蠣は日曜が市場が休みなので通うから金曜までに食べるといいでしょう。
「le Grand Cafe 」

「Taverne kronenburg」

オペラ通りを下がって左側に入ると日本料理、韓国料理、ベトナム料理店が並んでいます。

パリのヴェトナム料理はおいしいです。>

おいしい紅茶を探しています!私はあまり詳しくないのですが、友人にプレゼントしたいので助言くださいませ。
予算は3000円までで、郵送の出来るもの。
都内で手に入るもの。
場所もおしえてください。

FOCHON。
フォションで間違いないでしょう。
フランスにある大手の食品流通企業ですがフォションが扱う食材は徹底的なこだわりと調査によって審査された一級品ということで世界中の多くの料理人やグルメたちに支持されています。
紅茶なら缶に入ったものでいろんなサイズがありますがじゅうぶん予算内でしょう。
相手がセレブな方でも恥ずかしくない商品です。
ア-ルグレイやアッサムなどいいのではないでしょうか?。
私は愛知県の人で都内のことは解かりませんが高島屋クラスのデパ-トなら専門店が入ってるかもしれません。
最近ではイオンの食品売り場でも見かけるようになりました。

2004/12/30 22:47:40

私も断然レピシエが好き♪
フレーバーティーの種類が豊富でさわやかで美味しい。

私は緑茶ベースだけど、トキオが一番好きです。

繊細な味に敏感な日本人ならではの美味しい紅茶、沢山あります。>フォーション…フランスで有名な紅茶

フォトナム&メイソン…イギリスを代表する紅茶で王室御用達だそうです。

どちらも美味しいですよ。>私も「レピシエ」が好きです。
種類が豊富で、缶もかわいいですよね。
ネットでも買えますよ。>レピシエとか紅茶を取り扱っている
百貨店・デパートなどで
3000円程度で詰め合わせをお願いしてみてはどうでしょうか>

100コイン!来週修学旅行でフランスに行きます!お土産は何がいいと思いますか?食べ物がいいです!

あっちもこっちもチョコばっかですね。
日持ちも考えたらチョコでいいかも。
あとはフォションの紅茶など。
余談ですが、むかしエッフェル塔でエッフェル塔の形の置物と10色ボールペンを大量に買って友達に渡したら「メイドインチャイナって書いてるよ」と言われ恥ずかしかったです。
グッズにはご注意を

2011/11/4 01:49:14

モン・サン・ミシェルの島内で売っているビスケット、安くて美味しいですよ!>フランスのどの辺に行くか判りませんが、キャンディや塩キャラメルなどのおしゃれな容器に入った物とか。モンサンミッシェルの方に行くなら名物のビスケットがあります。

ニースの空港でグリコのポッキー見つけたのですが、商品名は「MIKADO」(ミカド)。HPによると下記のような理由で名付けたらしいけど、話のネタにお土産にしてみるのも良いかもしれませんね。
「ヨーロッパの人々にも、ポッキーを食べていただきたいとの願いから、1982年、「ジェネラルビスケット グリコ フランス」を合弁で設立。細い竹の棒を使って遊ぶミカドゲームにヒントを得て、ポッキーを「MIKADO」(ミカド)と名付け、ボルドー市に近いセスタス工場にプラントを設置して生産を開始。ベルギー、フランス、オランダ、ドイツ、イタリア、スペイン、オーストリア、スイスなどで次々と発売し、現在では、ヨーロッパのほとんどの国で販売され、多くの人々に親しまれています。」http://www.glico.co.jp/corp/corp03.htm>スーパーマーケットのおやつでいいと思うよ。>ウケ狙いで、ベタにフランスパンとかどうでしょうか?>

紅茶の種類を教えてください。
あと、もしよければアナタのオススメのメーカーを教えてください。
ちなみに私のオススメはロンドンの会社の「TWININGS」の紅茶です。
知識は全然知らないのですが、紅茶が大好きです♪

■インド産・ダージリン収穫する季節によりファーストフラッシュ(春摘み)、セカンドフラッシュ(夏摘み)、オータムナル(秋摘み)に分かれます。
特に記載のないものはそのほかの季節に収穫されたものです。
どの季節のものも香りと渋みが強いですが特に、ファーストフラッシュは発酵度が浅いものが多いため、水色が薄く緑茶のような風味があります。
セカンドフラッシュは花のような香りが強いものが多いです。
オータムナルはセカンドフラッシュの香りが抑えられ甘みが増えたような感じのものが多いです。
三大紅茶の1つです。
・アッサム香りが弱く、甘みが強いためにミルクティーにして飲まれることが多いです。
CTCという葉をカットして丸められたものが特にミルクティーに向いています。
・ニルギリ癖が無くアレンジティーに向いてます。
■スリランカ産(ひとくくりにセイロンと呼ばれることもあります)・ウバ味、渋みが強くミルクティーに向いてます。
メンソールの香り(人、葉によっては草のような)があります。
三大紅茶の1つです。
・キャンディ癖のないオーソドックスな味、香りです。
一般的な人が思う紅茶に一番近いです。
■中国産・キーマン味が強く、薫製されたような風味があります。
三大紅茶の1つです。
■アフリカ産・ケニアCTCのものがほとんどで、ミルクティーで飲まれることが多いです。
値段が安いのでフレーバードティーやブレンドされたりもします。
主な紅茶は上記のとおりです。
特にダージリンに多いですが、収穫された農園まで書かれたものがあり同じ種類でも農園によって味、香りが違います。
このようなお茶はは高級なものが多く100gあたり2000円以上のものがほとんどです。
もう少し高いものを飲みたいと思われるなら前の方も回答されていますが、ハロッズのイングリッシュブレックファストがミルクティー、ストレート、アイス何でも飲めていいと思います。
フレーバードティーがいいならフォションのアップル、マリアージュフレールのマルコポーロが有名です。
もっともっといろいろなお茶を飲んでみたいならルピシアさんのオンラインストアなら、非常にたくさんのお茶があります。
http://www.lupicia.com/store/

2012/5/16 17:28:31

インドのものはダージリン、アッサム、ニルギリが有名。
スリランカ(セイロン)ではウバ、ディンブラ、キャンディ、ヌワラエリア、ルフナがファイブカインズと呼ばれています。
中国ではキーマン、ラプサンスーチョン。
他にもジャワやケニアなど。
フレーバーではアールグレイ、アップル、ピーチ、バニラなど色々あります。

手軽かつ安定しているのはやはりトワイニング。
フォートナム&メイソンはどれを飲んでも美味しいです。
ウィリアムソン&マゴーはまだ一種類しか飲んだことがありませんが、美味しかったです。>近頃紅茶に凝ってきました。この間、タンザニアのものを買いましたが、香りはないのですが嫌みがなくおいしいです。>Fortnum&Masonのダージリンはいかがですか?>その会社なら
オレンジペコ>アールグレイをベースにしたブレンド。大別すればアールグレイでしょうね。
http://www.twinings-tea.jp/products/lady-grey.html

ハロッズのNo.14が美味しいです!>