好きなサーフブランド 僕はバナナセブンやガッチャなどの服を着ていま…

糖尿病 夜中に食べてもOKなデザートは?少し、ムチャな質問をします。
旦那が糖尿病の一歩手前です(境界型糖尿病)。
ここで食い止めたいのですが、本人は甘い物が食べたくて仕方ないようです・・・。
お風呂上がりのデザートが唯一の楽しみらしく毎晩、バナナを2本食べたり、ヨーグルトを3つ(3つで1パックの商品)を食べてしまいます。
そこで、お風呂上がり(寝る前)に食べても、まだ大丈夫なローカロリー(できればノーカロリー)のデザートを教えてください。
パルスイートを使用した牛乳寒天。
ゼロキロカロリーのドリンクを使用した寒天ゼリー。
こういったものなら、まだ大丈夫でしょうか?ちなみに豆乳は嫌いです。

前の方も指摘していると思いますが食品中の糖質が血糖値を上げます。
2型糖尿病の人では糖質1gが血糖値を3mg/dl上げると言われていますが、境界型ならそこまでは上がらないのでしょう(もちろん個人差はあります)。
ヨーグルトの糖質は100g中5g程度(プレーンヨーグルト)で、たぶん100gパックを3個食べてるんですよね?小さいパックのヨーグルトは加糖のものが多く、寝る前に大きく血糖値を上げてしまいますよ。
買ってくるのなら、イオンとかセブン&アイグループで売っている寒天ゼリーがあります。
あるいはファミリーマートでも同様の寒天ゼリーがあったかと。
味はオレンジ、ピーチ、コーヒーの3だったと思います。
表示上は0Kcal/100gです。
(実際には糖質が1g程度/100gなので、4Kcal位あるはずですが、法律上5Kcal/100g未満は0Kcal表示して良いことになっているためこのようになっています)糖質1gで血糖値が3mg/dl上がると言われますが、こういった表示上0Kcalの食品であればほとんど問題がないことは分かるかと思います。
糖質ではなく炭水化物で表示されているデザートもありますが、糖質=炭水化物-食物繊維なので、デザートとしては糖質あるいは炭水化物が少ないものを選べばよいかと。
寒天ゼリー以外あまり見かけませんが…。
自分で作る際はパルスイートも良いかと思います。
ただ、牛乳は糖質が結構含まれている(100g中糖質は約5g)ので要注意かと。
甘味料だけでなく食材に含まれる糖質にも注意が必要です。
ノンカロリーのじゅーすを使うのも良いと思いますが、アセスルファムK(コカコーラZEROとか)のように長期にわたって取りすぎると腎臓を痛めるようなものもあるので要注意です。
豆乳も糖質が2~3g/100g含まれているので、健康的というイメージがあっても大量に摂取するのは糖尿病の人にとってあまり良いことではないかと。
嫌いなのであれば問題ないのですが…。
すみません、長くかつ散文的になってしまいましたが、糖質(炭水化物)が少ないデザートならOKじゃないかと。
境界型と言うことは空腹時血糖が110~125mg/dl程度あるのでしょうけど、これをあまり上げない範囲にするのがよいと思います。
(私は医者ではないので具体的にいくつ以下にしなさいとはいえませんが…私の場合は3度の食事も含めて血糖値が130mg/dlを超えない範囲と自分に言い聞かせてます)参考までに、料理や食材に含まれる栄養分(もちろん糖質も含む)はこちらのサイトで計算できます。
http://www.eiyoukeisan.com/入力が面倒ですが、そのうち頭の中に糖質が低い食品のリストができるかと。

2011/6/4 11:42:56

ご主人の体調を気づかわれてやさしいですね。
前の回答者様もおっしゃられているとおり糖尿病確定してしまうと、食事管理も治療も大変です。
ここで食い止めて、できるば投薬治療になるまえに治したいですね。

まず、バナナ2本やヨーグルト3カップはいくら健康によくてもカロリーも多く食べ過ぎですね。
ただいきなり止めると、ストレスになりますので、ゼロカロリーのゼリーや、カロリーコントロールの甘味料を使ったおやつや、だんだんと量を少なくしてみてください。ストレスやイライラでもインスリンが分泌され血糖値も上がることがあるのです。
羅漢果も良いですし、
果実酢使ってもカロリー抑えられます。

あと普段の料理の味付けはどうですか?塩味が濃いと相対的にもっと甘いものも欲しくなりますので味付けを薄くしてみてはどうでしょう?

味覚は慣れて行きますので甘いものを食べないでいるとだんだんと欲しくなくなります。

甘いもの以外でも、炭水化物をやや少なめにし、野菜やタンパク質を多めにとりましょう。>本当に無茶な質問ですね。。。
ノーカロリーとうたったものでも
少なからず砂糖などが入ってたりするものです
ノーカロリーというもの自体
どれくらいかは忘れましたが
数キロカロリーだったとしても
0キロカロリーという表示をしても良いようになってるのです
糖尿の一歩手前というのですから
食事をしっかり制限して運動もしてなければ
そういうわずかなものでも毎日食べてれば糖尿になりますよ
晩御飯を満腹感が出るようにしたらどうですか?
それこそご飯に寒天を混ぜて炊いたりするとか
本当に糖尿になってからでは
本人はもちろん大変ですが
あなたも御主人の食事の管理が大変になりますからね
たまにデザート食べるだけなら大丈夫だけど
毎日となると糖尿へ直行です。
だからといって糖尿の方がずっと甘いものを食べれないわけじゃないですが。
しっかり食事管理できて運動もちゃんとしてれば
たまにですがケーキなども食べてる方もたくさんいますからね。>